A cetose é un estado metabólico no que o corpo queima a graxa almacenada para obter enerxía e é cada vez máis popular hoxe en día. A xente emprega diferentes métodos para acadar e manter este estado, como seguir unha dieta cetoxénica, o xaxún e tomar suplementos. Destes suplementos, os ésteres de cetonas e os sales de cetonas son dúas opcións populares. Aprendamos máis sobre os ésteres de cetonas e como se diferencian dos sales de cetonas, non si?
Para saber que son os ésteres de cetonas, primeiro temos que descubrir que son as cetonas. As cetonas son xeralmente un conxunto de combustible producido polo noso corpo cando queima graxa, entón, que son os ésteres de cetonas? Os ésteres de cetonas son corpos cetónicos exóxenos que promoven a cetose no corpo. Cando o corpo está en estado de cetose, o fígado descompón a graxa en corpos cetónicos ricos en enerxía, que logo alimentan as células a través da corrente sanguínea. Na nosa dieta, as nosas células adoitan usar glicosa para obter enerxía, da cal a glicosa tamén é a principal fonte de combustible do corpo, pero en ausencia de glicosa, o corpo produce cetonas a través dun proceso chamado cetoxénese. Os corpos cetónicos son unha fonte de enerxía máis eficiente que a glicosa e demostrouse que teñen múltiples beneficios para a saúde.
Os corpos cetónicos exóxenos están compostos por dous compoñentes principais, ésteres cetónicos e sales cetónicos. Os ésteres cetónicos, tamén coñecidos como monoésteres cetónicos, son compostos que aumentan principalmente a cantidade de cetonas no sangue. Trátase dunha cetona exóxena producida ao unir un corpo cetónico a unha molécula de alcol. Este proceso fainos altamente biodispoñibles, o que significa que se absorben facilmente e aumentan rapidamente os niveis de cetonas no sangue. Os sales cetónicos adoitan ser pós que conteñen BHB unido a sales minerais (xeralmente sodio, potasio ou calcio) ou aminoácidos (como a lisina ou a arxinina), sendo o sal cetónico máis común o β-hidroxibutirato (BHB) unido ao sodio, pero tamén hai dispoñibles outros sales de potasio e magnesio. Os sales cetónicos poden aumentar os niveis sanguíneos da isoforma BHB do l-β-hidroxibutirato (l-BHB).
Debido a que os ésteres e os sales de cetonas son cetonas exóxenas, isto significa que se producen in vitro. Poden aumentar os niveis de cetonas no sangue, proporcionar enerxía e mellorar a función cognitiva. Tamén poden axudar a entrar nun estado cetótico máis rápido e mantelo durante un período de tempo máis longo. En termos de niveis de cetonas no sangue, os ésteres de cetonas son líquidos de BHB sen sal e sen ningún compoñente adicional. Non están unidos a minerais como os sales de BHB, senón a precursores de cetonas (como o butanodiol ou o glicerol) a través de enlaces éster, e os ésteres de cetonas poden mellorar o d-β-. Os niveis sanguíneos do subtipo BHB de ácido hidroxibutírico (d-BHB) son máis rápidos e afectados de forma máis significativa polos ésteres de cetonas en comparación cos sales de cetonas.
1. Mellora do rendemento deportivo
Un dos beneficios máis significativos dos ésteres de cetonas é a súa capacidade para mellorar o rendemento deportivo. Isto débese a que as cetonas son unha fonte de enerxía máis eficiente en comparación coa glicosa, que é a principal fonte de enerxía do corpo. Durante o exercicio de alta intensidade, o corpo depende da glicosa para producir enerxía, pero o subministro limitado de glicosa do corpo esgótase rapidamente, o que leva á fatiga e a unha diminución do rendemento. Os ésteres de cetonas proporcionan unha fonte de enerxía inmediata, o que facilita que os atletas se esforcen ao máximo sen a fatiga que se produce cando dependen só da glicosa.
2. Mellora a función cerebral
Outro beneficio sorprendente dos ésteres de cetonas é a súa capacidade para mellorar a función cerebral. O cerebro é un órgano que require moita enerxía e que require un subministro constante de glicosa para funcionar de forma óptima. Non obstante, as cetonas tamén son unha potente fonte de enerxía para o cerebro, e os estudos demostraron que cando o cerebro funciona con cetonas, pode funcionar de forma máis eficaz que cando depende só da glicosa. Por iso, demostrouse que os ésteres de cetonas melloran a función cognitiva, a memoria e a atención, o que os converte nunha opción atractiva para aqueles que buscan mellorar a función cerebral.
3. Mellora a perda de peso
Finalmente, os ésteres de cetonas tamén axudan na perda de peso. Cando o corpo está en estado de cetose (é dicir, cando se alimenta de cetonas), queima graxa de forma máis eficiente que a glicosa para obter enerxía. Isto significa que é máis probable que o corpo queime as células graxas almacenadas como combustible, o que leva á perda de peso. Ademais, as cetonas poden axudar a reducir o apetito, o que facilita que as persoas sigan unha dieta restrinxida en calorías e perdan peso de forma máis eficaz.
● Para saber se os ésteres de cetonas poden axudar a perder peso, primeiro debemos entender que son os ésteres de cetonas. Os ésteres de cetonas son compostos sintéticos que conteñen cetonas que o corpo humano absorbe facilmente, o que os converte nunha fonte de combustible máis eficaz. Cando estamos nun estado cetótico, as cetonas son unha fonte de enerxía producida polo noso corpo. Este proceso ocorre cando o contido de glicosa no sangue é baixo e o corpo comeza a descompoñer a graxa almacenada para producir cetonas que proporcionen enerxía.
● Os investigadores demostraron que os atletas que toman ésteres de cetonas como suplementos melloran a resistencia durante o exercicio de alta intensidade. Un estudo recente descubriu que os ésteres de cetonas poden mellorar o rendemento dos ciclistas de elite nun 2 % aproximadamente. Pero, significa isto perder peso para a xente común? A resposta é pode ser. A investigación demostrou que os ésteres de cetonas poden inhibir o apetito, o que leva a unha redución da inxesta de calorías e a unha posible perda de peso. Non obstante, necesítase máis investigación para determinar se este impacto é suficiente para afectar o efecto xeral da perda de peso.
●Ademais, os ésteres de cetonas tamén poden aumentar a produción dunha hormona chamada leptina. A leptina xoga un papel crucial na regulación do apetito, o metabolismo e o gasto enerxético. Uns niveis máis altos de leptina no corpo poden reducir o apetito e axudar a reducir a inxesta xeral de alimentos.
● Ademais de suprimir o apetito, o uso de ésteres de cetonas tamén pode levar a un aumento da enerxía e da taxa metabólica. Isto resultará nun maior consumo de calorías e nunha utilización máis eficaz da graxa almacenada para obter enerxía. Isto, combinado coa capacidade de suprimir o apetito, pode axudar a xerar a deficiencia calórica necesaria para a perda de peso.
●Non obstante, débese lembrar que os ésteres de cetonas non son a panacea para a perda de peso. Unha dieta saudable e o exercicio regular seguen sendo as formas máis eficaces de perder peso. Os ésteres de cetonas só se poden usar como suplemento, non son a única forma de perder peso.
●En resumo, os ésteres de cetonas poden ter algúns beneficios potenciais para a perda de peso, pero a súa eficacia aínda precisa máis investigación. Poden axudar a suprimir o apetito, xerar calorías insuficientes e aumentar os niveis de enerxía, pero deben usarse con precaución e non como a única forma de perder peso. Unha dieta saudable, exercicio regular e un estilo de vida equilibrado seguen sendo as formas máis eficaces de alcanzar e manter un peso saudable.
O éster de cetona está dispoñible en forma líquida e pódese tomar por vía oral. Non obstante, ao usar éster de cetona, é importante seguir as instrucións de dosificación do asesoramento profesional. Xeralmente recoméndase comezar cunha dose pequena e aumentar gradualmente a dose ata conseguir o efecto desexado.
Tamén é importante ter en conta que os ésteres de cetonas deben usarse en combinación cunha dieta cetoxénica para obter resultados óptimos. Unha dieta cetoxénica é unha dieta rica en graxas, moderada en proteínas e baixa en carbohidratos que pon o corpo nun estado de cetose.
Data de publicación: 09-06-2023
